Apa sing bisa diganti karo oatmeal ing resep cookie? .Yen sampeyan nggoleki macem-macem panganan , bakal dakkandhani kanthi panganan apa sampeyan bisa ngganti gandum tanpa ngganti asupan biasane.
Kanggo ngganti Cookie, sampeyan bisa ngganti oatmeal , kanthi sumber karbohidrat liyane, kayata gandum semolina utawa sepupu , sing terhidrasi lan kita uga bisa ngiringi susu lan woh-wohan seger.
Pilihan liyane sing apik , kurang tradisional lan sing uga mbutuhake hidrasi, yaiku quinoa , sereal pseudo sing nyedhiyakake akeh protein sayuran, lan uga bisa digabung karo panganan sing legi kayata woh-wohan seger, yoghurt utawa liya-liyane, utawa amaranth , kanthi ciri sing padha karo panganan sadurunge.
Kita uga bisa nggunakake sega , digawe nganggo susu lan kita bisa nambah woh-wohan, apricot lan wiji sing wis garing sawise masak.
Utawa, pungkasane, kita bisa menyang sereal komersial, sanajan opsi sing kapisan alami kaya gandum, tanpa nambah gula lan nutrisi sing apik kanggo awak, mula luwih becik yen pengin urip kanthi sehat.
Sampeyan ngerti, yen sampeyan pengin beda-beda Cookie lan ganti gandum karo panganan liyane kanthi ciri sing padha, ing kene sampeyan duwe pilihan sing apik.
CARA NANGGO BUTTER
Mentega minangka bahan umum kanggo manggang lan cukup gampang diganti. Nanging sampeyan ora bisa amarga kita ora bisa ngganti butter ing resep cookie.
- Kita bisa ngganti butter sing padha karo margarin lan uga kosok balene.
- Kita uga bisa ngganti nganggo minyak nganggo 2/3 jumlahe minyak. Contone, yen resep nuduhake 150 gr. mentega, kita bisa ngganti nganggo 100 ml minyak. Gumantung saka resep, kita bakal nggunakake minyak liyane. Yen sampeyan pengin ngerti sing luwih apik, aku menehi postingan babagan minyak.
- Kita uga bisa ngganteni jumlah butter sing padha kanggo Crisco, nanging mung kanggo resep frosting utawa krim. Sanajan kanggo rasa aku, Crisco mung migunani kanggo latihan nganggo tas kue amarga wis ditapis lan ora ana rasane.
- Kita malah bisa resep resep sing njaluk butter cair, lan diganti apel.
CARA GANTI EGG
Salah siji amarga intoleransi utawa veganisme, endhog asring ora disambut ing omah, nanging sejatine akeh resep, yen dudu mayoritas, kalebu sawetara endhog amarga endhog bisa ngikat lan ngemot bahan-bahan kasebut, menehi tekstur lan njaga kelembapan ing permen.
- Siji endhog padha karo pisang cilik sing wis mateng utawa 1/2 gedhang sing wis mateng banget.
- Kita uga bisa ngganti endhog nganti 60 gr. apel
- 55 gr. yoghurt bakal padha karo endhog siji.
- Malah bisa nggenteni endhog kanthi 45gr. glepung kacang ayam sing dicampur 65 ml. banyu.
- Endhog malah setara karo 45 gr. oatmeal dicampur karo 45 ml. banyu.
- Kita uga bisa nggunakake 45 gr. wiji chia terhidrasi kanthi 45 ml. banyu.
- Lan kita uga bisa nggunakake 30 gr. saka glepung klapa dicampur 75 ml. banyu.
CARA NGONSTAL POWDERS BAKING
Ragi bubuk iku penting yen kita pengin golek roti karang lan mulane kita kudu ngerti sejatine, cara nggunakake lan cara ngganti lan supaya ora mangu sampeyan bisa ngunjungi kirim ing ngendi aku ngomong babagan panguat lan ragi .
- 1 sendhok teh bubuk bubuk padha karo 1/3 sendok teh baking soda plus 1/2 sendhok krim tartar.
CARA GANTI KRIM TARTAR
Krim tartar akeh kagunaane ing pastry amarga stabilisator. Kita gunakake kanggo mutihake rem roti kue bidadari, kanggo mbantu nggawe sing apik meringue , antara liya.
- Kita bisa ngganti 1 sendhok krim tartar kanggo 2-3 sendhok cuka putih utawa jus lemon. Miturut resep sing bakal digunakake 3 sendhok teh. Nanging ati-ati, iki bisa ngowahi sawetara rasa kanggo nyiapake.
- Yen resep duwe bikarbonat lan krim tartar, kita bisa ngganti bubuk manggang sing padha amarga padha.
CARA NENG SUSU SUBSTITUT
Susu minangka sing paling gampang diganti, amarga susu iki bakal ditrapake kanggo susu, jus utawa sanajan resep duwe rasa liyane sing kuwat kayata esensi utawa woh-wohan, kita bisa ngganti banyu.
CARA NGONSTORI GUNUNG
Tepung minangka bahan dhasar ing njabarake massal, lan mula yen ora bisa nggawe kita panik, mula aja kuwatir. Sanajan sampeyan ora ngerti jinis glepung sing kudu digunakake, sampeyan bisa ndeleng ing kirim ing glepung ; sampeyan mesthi bakal nemokake apa sing sampeyan goleki.
- Kita bisa ngganti setengah saka jumlah sing dituduhake kanggo tepung gandum. Kanthi tembung liya, yen resep menehi 100 gr. Glepung, kita bakal ganti nganggo 50 gr. Glepung gandum, amarga nyedhot luwih akeh banyu.
- 130 gr. glepung padha karo 90 gr. Pati jagung miturut jumlah sing dituduhake ing resep, kita bakal nggawe aturan 3. Nanging aku ora nyaranake ngganti 100% tepung gandum nganggo pati jagung utawa pati kentang amarga teksturine bisa beda-beda.
CARA NGgo SUBSTITUT BUTTERMILK UTAWA BUTTERMILK
Buttermilk utawa buttermilk biasane digunakake kanggo nambah gaweyan kita, lan saya umum yen golek resep sing kalebu, lan sanajan sejatine akeh supermarket sing duwe, bisa uga sampeyan ora nemokake utawa ora duwe ing omah kaya biasane.
- Kanggo ngganti buttermilk, cukup lebokake jumlah susu sing dituduhake ing resep buttermilk ing mangkuk lan kurangi 20 ml. Kanggo nambah 20 ml kasebut. Ing jus lemon utawa cuka putih. Dadi sampeyan bisa ndeleng luwih apik yen resep 200 ml. Buttermilk, kita bakal nggunakake 180 ml. susu dicampur karo 20 ml. Jus jeruk nipis utawa cuka putih. Mesthi wae, sampeyan kudu ngaso tanpa aduk nganti 10 menit.
- Kita bisa nyampur 30 ml. susu karo siji yoghurt alami lan campuran kasebut nggunakake jumlah buttermilk utawa whey sing dibutuhake.
- Kita uga bisa nggunakake 1 3/4 tsp krim tartar bebarengan karo 250 ml. susu, supaya curdle sithik lan gunakake jumlah sing ditepungi buttermilk utawa whey.
CARA Nindakake GULA GULA
Gumantung saka resep, kita bisa ngganti gula, amarga pengin ngurus awake dhewe lan butuh sing luwih sehat utawa amarga wis entek lan mung pengin ngganti.
- Kita bisa ngganti gula kanggo versi sing luwih sehat, mula nyaranake sampeyan ndeleng kirim babagan gula utawa ing kirim babagan sirup lan madu .
- Kita bisa ngganti jumlah gula sing dituduhake kanggo madu; kanggo iki, kita bakal nggunakake 20% kurang saka jumlah sing dituduhake ing resep. Yaiku yen resep nuduhake 100 gr. Gula, kita bakal nggunakake 80 gr. saka madu.
- Yen sing dibutuhake yaiku gula es, apa sing bakal ditindakake yaiku ngremukake gula putih kanthi bantuan gilingan. Mesthine, elinga yen kita ora bakal bisa nggoleki kaya sing adol.
Muga-muga postingan babagan cara ngganti bahan ing resep bisa migunani kanggo sampeyan lan keraguan sampeyan bakal musna malah sithik.
Aku tresna sampeyan sewu.
Isinipun